Wolfgang Meyer urodził się w roku 1959, w Ludwigshafen w Niemczech. Studiował socjologię oraz nauki polityczne na Uniwersytecie w Mannheim. W latach 1989-1997 poświęcił się pracy na uniwersytetach w Mannheim oraz Chemnitz, gdzie uzyskał tytuł doktora. Od roku 1998 pracuje jako asystent naukowy w Instytucie Socjologii Uniwestytetu Saarland oraz starszy badacz w niemieckim Centrum Ewaluacji (CEval), gdzie od blisko 10 lat pełni funkcję wicedyrektora.
W roku 2013 uzyskał habilitację z Socjologii, a dwa lata później został mianowany profesorem Ugandan Technical and Management University w Kampali. Wolfgang jest jednym z założycieli Niemieckiego Towarzystwa Ewaluacyjnego, a także aktywnym członkiem wielu innych towarzystw i sieci ewaluacyjnych. Ponadto od ponad trzydziestu lat pracuje jako wykładowca socjologii, ewaluacji oraz metod badawczych na Uniwersytecie, a także prowadzi szkolenia z ewaluacji.
W pracy badawczej zajmuje się ewaluacją, socjologią środowiska oraz zagadnieniami dotyczącymi rynku pracy oraz metod badawczych.